A carregar...
Produtos

BEBIDAS

Categoria de produtos do catálogo da Economax.

Mais baratosMais carosNome A->ZNome Z->AReferência A->ZReferência Z->A

VINHO TINTO PATEO DO MORGADO RESERVA 2019 750ML

AL6581087

VINHO TINTO PATEO DO MORGADO RESERVA 2019 750ML VINHO REGIONAL ALENTEJANO. VITIS VINIFERA - CASTAS ALICANTE BOUSCHET (65%) E CABERNET SAUVIGNON (35%) . . VINDIMA. ESTE VINHO FOI PRODUZIDO COM UVAS DE NOBRES CASTAS PROVENIENTES EXCLUSIVAMENTE DAS NOSSAS VINHAS. APÓS RIGOROSO CONTROLE DE MATURAÇÃO DAS UVAS NA VINHA, FOI DECIDIDA A DATA DA VINDIMA DE CADA UMA DELAS CASTAS, QUE FORAM DEPOIS COLHIDAS À MÃO E TRANSPORTADAS PARA A ADEGA EM PEQUENAS CAIXAS DE 12-14KG. . VINIFICAÇÃO: . FERMENTADAS EM SEPARADO NOS NOSSOS TRADICIONAIS LAGARES DE PEDRA COM TEMPERATURA CONTROLADA. APÓS FERMENTAÇÃO MALOLÁCTICA TEVE UM PEQUENO ESTÁGIO EM BARRICAS DE CARVALHO FRANCÊS, SEGUINDO-SE DE UM ESTÁGIO DE 12 MESES EM GARRAFA. . NOTA DE PROVA: . É UM VINHO DE CARÁCTER FRUTADO, COM TANINOS ELEGANTES E DE GRANDE EQUILÍBRIO . . DADOS TÉCNICOS. PODERÁ SER CONSUMIDO DE IMEDIATO EMBORA POSSA BENEFICIAR COM 3 A 4 ANOS DE ESTÁGIO EM GARRAFA, DESDE QUE ARMAZENADO NAS DEVIDAS CONDIÇÕES. DEVE SER SERVIDO À TEMPERATURA DE 17Cº E SE POSSÍVEL DECANTADO. . ÁLCOOL: 15,3% VOL. ACIDEZ TOTAL: X,XG /L AÇÚCARES TOTAIS: X,XG /L PH: 3,26 ACIDEZ VOLÁTIL: 0,47G /DM3 EAN: 5609197000166 PESO: 1.35 N. COPIAS / UTILIZACOES: 0.75 ARTIGO COM A REFERENCIA DO FABRICANTE SKU: 6581087
Pedido recomendado 1
PATEO DO MORGADO

22,2227,33

VINHO TINTO FÉLIX ROCHA ALICANTE BOUSCHET 2018 750ML

AL6581090

VINHO TINTO FÉLIX ROCHA ALICANTE BOUSCHET 2018 750ML DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: VINHO REGIONAL LISBOA. CASTAS: ALICANTE BOUSCHET. . PRODUÇÃO: A NOSSA VINHA DE CASTA ALICANTE BOUSCHET ESTÁ PLANTADA EM SOLOS ARGILO-CALCÁRIOS DO PERÍODO JURÁSSICO. A IDADE DAS PLANTAS, SUPERIOR A UMA DÉCADA, A EXPOSIÇÃO SOLAR A SUDOESTE E O EMPENHO DA VITICULTURA, ORIGINAM UVAS DE GRANDE QUALIDADE. O RENDIMENTO MÉDIO DESTE TALHÃO É DE 40HL/HA. . VINIFICAÇÃO: VINDIMA MANUAL, REALIZADA NO PICO DA MATURAÇÃO FENÓLICA, NO FINAL DE SETEMBRO DE 2018 EM CAIXAS DE 20KG E RAPIDAMENTE TRANSPORTADA PARA A ADEGA DE MODO A PRESERVAR A QUALIDADE DAS UVAS. DESENGACE TOTAL, FERMENTAÇÃO EM LAGAR COM TEMPERATURA CONTROLADA E PISA A PÉ PARA MELHOR EXTRAÇÃO DE COR E AROMAS. MACERAÇÃO PÓS-FERMENTATIVA E FERMENTAÇÃO MALOLÁCTICA EM CASCOS DE CARVALHO FRANCÊS E AMERICANO NOVOS. ENVELHECIMENTO: 12 MESES EM CASCOS DE CARVALHO FRANCÊS (80%) E AMERICANO (20%) E 6 MESES EM GARRAFA. . COR: GRANADA OPACO. AROMA: AROMA COMPLEXO DA CASTA QUE LHE DEU ORIGEM, ONDE PREDOMINAM AS NOTAS DE FRUTA VERMELHA MADURA, FRUTOS SILVESTRES, CHOCOLATE NEGRO E BALSÂMICAS. SABOR: NA BOCA É CHEIO, SECO E COM FRESCURA, ONDE OS TANINOS AUSTEROS SÃO COMPLEMENTADOS PELA INTENSIDADE DA FRUTA. VOLUMOSO, PREENCHE TODO O PALATO COM MUITA ELEGÂNCIA. FINAL LONGO E PERSISTENTE. . TEOR ALCOÓLICO 15,5%. ACIDEZ TOTAL 5,50 G/L. PH 3,70. AÇUCARES REDUTORES <0,6 G/L. . CONSERVAÇÃO EM CAVE: GUARDAR NA POSIÇÃO HORIZONTAL, AO ABRIGO DA LUZ DIRECTA EM LOCAL FRESCO E HÚMIDO. ESTE VINHO NÃO FOI COLADO NEM ESTABILIZADO ESTANDO NATURALMENTE SUJEITO A CRIAR DEPÓSITO. LONGEVIDADE PREVISTA: 15 ANOS. SUGESTÕES DE CONSUMO: DEVE SER CONSUMIDO EM COPOS APROPRIADOS A UMA TEMPERATURA DE 17 - 18ºC. ACOMPANHA COM CARNES VERMELHAS, BORREGO OU CABRITO ASSADO, PRATOS DE CAÇA E QUEIJOS DE PASTA DURA. EAN: 5600313021386 PESO: 1.27 N. COPIAS / UTILIZACOES: 0.75 ARTIGO COM A REFERENCIA DO FABRICANTE SKU: 6581090
Pedido recomendado 1
FELIX ROCHA

45,2755,68

VINHO TINTO FÉLIX ROCHA PREMIUM DOC 2011 750ML MEDALHA OURO

AL6581091

VINHO TINTO FÉLIX ROCHA PREMIUM DOC 2011 750ML - GRANDE MEDALHA OURO 2021 BRUXELAS ! GRANDE MEDALHA OURO 2021 BRUXELAS. . DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: VINHO DOC ALENQUER. CASTAS: TOURIGA NACIONAL, SYRAH, TOURIGA FRANCA, ALICANTE BOUSCHET. . PRODUÇÃO: AS NOSSAS VINHAS ESTÃO PLANTADAS EM SOLOS ARGILO-CALCÁRIOS DO PERÍODO JURÁSSICO. A IDADE DAS PLANTAS, SUPERIOR A UMA DÉCADA, A EXPOSIÇÃO SOLAR A SUDOESTE E O EMPENHO DA VITICULTURA, ORIGINAM UVAS DE GRANDE QUALIDADE. O RENDIMENTO MÉDIO DESTE TALHÃO É DE 40HL/HA. . VINIFICAÇÃO: VINDIMA MANUAL, REALIZADA NO PICO DA MATURAÇÃO FENÓLICA E ALCOÓLICA, NO CASO DA TOURIGA NACIONAL E SYRAH NO MEIO DE SETEMBRO, E DA ALICANTE BOUSCHET E TOURIGA FRANCA NO INÍCIO DE OUTUBRO DE 2011, EM CAIXAS DE 20KG E RAPIDAMENTE TRANSPORTADA PARA A ADEGA DE MODO A PRESERVAR A QUALIDADE DAS UVAS. DESENGACE TOTAL, FERMENTAÇÃO EM LAGAR COM TEMPERATURA CONTROLADA E PISA A PÉ PARA MELHOR EXTRAÇÃO DE COR E AROMAS. MACERAÇÃO PÓS-FERMENTATIVA E FERMENTAÇÃO MALOLÁCTICA EM CASCOS DE CARVALHO FRANCÊS E AMERICANO NOVOS. ENVELHECIMENTO: 70% CARVALHO FRANCÊS E 30% EM CARVALHO AMERICANO DURANTE 12 MESES. 36 MESES EM GARRAFA. . COR: GRANADA ESCURO INTENSO. AROMA: NARIZ CHEIO COM AROMAS DE FRUTA PRETA MACERADA, FOLHA DE TABACO E MOCA. SABOR: PALADAR INTENSO, APOIADO EM TANINOS FIRMES E MADUROS E ACIDEZ EQUILIBRADA, QUE PROLONGAM AS SENSAÇÕES FRUTADAS. UM VINHO COM MUITA POTÊNCIA ONDE O ÁLCOOL NOTAVELMENTE ALTO MARCA O FINAL DE BOCA, GRANDE COMPLEXIDADE. . TEOR ALCOÓLICO 16,5%. ACIDEZ TOTAL 7,05 G/L. PH 3,44. AÇUCARES REDUTORES 8 G/L. . CONSERVAÇÃO EM CAVE: GUARDAR NA POSIÇÃO HORIZONTAL, AO ABRIGO DA LUZ DIRECTA EM LOCAL FRESCO E HÚMIDO. ESTE VINHO NÃO FOI COLADO NEM ESTABILIZADO ESTANDO NATURALMENTE SUJEITO A CRIAR DEPÓSITO. LONGEVIDADE PREVISTA: 15 A 20 ANOS. SUGESTÕES DE CONSUMO: DEVE SER CONSUMIDO EM COPOS APROPRIADOS A UMA TEMPERATURA DE 17 - 18ºC. ACOMPANHA PRATOS DE CAÇA OU BASTANTE CONDIMENTADOS. TAMBÉM PODE SER SERVIDO COM QUEIJOS DE CURA PROLONGADA OU PICANTES, CARNE FUMADA OU ENCHIDOS. EAN: 5600313021300 PESO: 1.29 N. COPIAS / UTILIZACOES: 0.75 ARTIGO COM A REFERENCIA DO FABRICANTE SKU: 6581091
Pedido recomendado 1
FELIX ROCHA

116,04142,73

VINHO TINTO FÉLIX ROCHA GRANDE ESCOLHA 2009 750ML

AL6581092

VINHO TINTO FÉLIX ROCHA GRANDE ESCOLHA 2009 750ML DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: VINHO REGIONAL LISBOA. CASTAS: MERLOT, SYRAH, ALICANTE BOUSCHET, CABERNET SAUVIGNON. . PRODUÇÃO: AS NOSSAS VINHAS ESTÃO PLANTADAS EM SOLOS ARGILO-CALCÁRIOS DO PERÍODO JURÁSSICO. A IDADE DAS PLANTAS, SUPERIOR A UMA DÉCADA, A EXPOSIÇÃO SOLAR A SUDOESTE E O EMPENHO DA VITICULTURA, ORIGINAM UVAS DE GRANDE QUALIDADE. O RENDIMENTO MÉDIO DESTES TALHÕES É DE 25HL/HA. . VINIFICAÇÃO: VINDIMA MANUAL, REALIZADA NO PICO DA MATURAÇÃO FENÓLICA, NO CASO DA MERLOT E SYRAH NO MEIO DE SETEMBRO, E DA ALICANTE BOUSCHET E CABERNET SAUVIGNON NO INÍCIO DE OUTUBRO DE 2009, EM CAIXAS DE 20KG E RAPIDAMENTE TRANSPORTADA PARA A ADEGA DE MODO A PRESERVAR A QUALIDADE DAS UVAS. DESENGACE TOTAL, FERMENTAÇÃO EM LAGAR COM TEMPERATURA CONTROLADA E PISA A PÉ PARA MELHOR EXTRAÇÃO DE COR E AROMAS. MACERAÇÃO PÓS-FERMENTATIVA E FERMENTAÇÃO MALOLÁCTICA EM CASCOS DE CARVALHO FRANCÊS NOVOS. ENVELHECIMENTO: 100% CARVALHO FRANCÊS DURANTE 18 MESES. 24 MESES EM GARRAFA. . COR: VERMELHA PROFUNDA. AROMA: NARIZ COMPLEXO, ELEGANTE COM FRUTA PRETA MACERADA, VEGETAL E ESPECIARIAS. SABOR: BOM VOLUME, APRESENTANDO TANINOS FIRMES E MADUROS QUE PROLONGAM AS SENSAÇÕES VEGETAIS NO FIM DA PROVA. EXCELENTE EQUILÍBRIO. . TEOR ALCOÓLICO 14,5%. ACIDEZ TOTAL 5,59 G/L. PH 3,66. AÇUCARES REDUTORES 1,1 G/L. . CONSERVAÇÃO EM CAVE: GUARDAR NA POSIÇÃO HORIZONTAL, AO ABRIGO DA LUZ DIRECTA EM LOCAL FRESCO E HÚMIDO. ESTE VINHO NÃO FOI COLADO NEM ESTABILIZADO ESTANDO NATURALMENTE SUJEITO A CRIAR DEPÓSITO. LONGEVIDADE PREVISTA: 15 A 20 ANOS. SUGESTÕES DE CONSUMO: DEVE SER CONSUMIDO EM COPOS APROPRIADOS A UMA TEMPERATURA DE 18ºC. ACOMPANHA QUEIJOS CURADOS, PRATOS DE CAÇA E PRATOS DE CARNE CONDIMENTADOS. EAN: 5600313020624 PESO: 1.31 N. COPIAS / UTILIZACOES: 0.75 ARTIGO COM A REFERENCIA DO FABRICANTE SKU: 6581092
Pedido recomendado 1
FELIX ROCHA

54,7367,32

VINHO TINTO FÉLIX ROCHA PETIT VERDOT 2017 750ML

AL6581093

VINHO TINTO FÉLIX ROCHA PETIT VERDOT 2017 750ML DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: VINHO REGIONAL LISBOA. CASTAS: PETIT VERDOT. . PRODUÇÃO: A NOSSA VINHA DA CASTA PETIT VERDOT ESTÁ PLANTADA EM SOLOS ARGILO-CALCÁRIOS DO PERÍODO JURÁSSICO. A IDADE DAS PLANTAS, SUPERIOR A UMA DÉCADA, A EXPOSIÇÃO SOLAR A SUDOESTE E O EMPENHO DA VITICULTURA, ORIGINAM UVAS DE GRANDE QUALIDADE. O RENDIMENTO MÉDIO DESTE TALHÃO É DE 40HL/HA. . VINIFICAÇÃO: VINDIMA MANUAL, REALIZADA NO PICO DA MATURAÇÃO FENÓLICA, A MEIO DE SETEMBRO DE 2017, EM CAIXAS DE 20KG E RAPIDAMENTE TRANSPORTADA PARA A ADEGA DE MODO A PRESERVAR A QUALIDADE DAS UVAS. DESENGACE TOTAL, FERMENTAÇÃO EM LAGAR COM TEMPERATURA CONTROLADA E PISA A PÉ PARA MELHOR EXTRAÇÃO DE COR E AROMAS. MACERAÇÃO PÓS-FERMENTATIVA E FERMENTAÇÃO MALOLÁCTICA EM CASCOS DE CARVALHO FRANCÊS NOVOS. ENVELHECIMENTO: 12 MESES EM CASCOS DE CARVALHO FRANCÊS E 6 MESES EM GARRAFA. . COR: RUBI INTENSO. AROMA: NARIZ ARREBATADOR, COM NOTAS DE FRUTA VERMELHA MADURA, ALGUMAS NOTAS FLORAIS, COMBINADAS COM NOTAS TOSTADAS PROVENIENTES DO CONTACTO COM A MADEIRA, SEM SE SOBREPOR À FRUTA. SABOR: PALADAR INTENSO, TANINOS REDONDOS MAS BEM PRESENTES, COM NOTAS FRUTADAS, CHOCOLATE E MENTA. ACIDEZ EQUILIBRADA COM FINAL DE BOCA PERSISTENTE. . TEOR ALCOÓLICO 14%. ACIDEZ TOTAL 5,96 G/L. PH 3,66. AÇUCARES REDUTORES 0,8 G/L. . CONSERVAÇÃO EM CAVE: GUARDAR NA POSIÇÃO HORIZONTAL, AO ABRIGO DA LUZ DIRECTA EM LOCAL FRESCO E HÚMIDO. ESTE VINHO NÃO FOI COLADO NEM ESTABILIZADO ESTANDO NATURALMENTE SUJEITO A CRIAR DEPÓSITO. LONGEVIDADE PREVISTA: 10 ANOS. SUGESTÕES DE CONSUMO: DEVE SER CONSUMIDO EM COPOS APROPRIADOS A UMA TEMPERATURA DE 17 - 18ºC. ACOMPANHA COM QUEIJOS DUROS, CARNES VERMELHAS GRELHADAS OU BEM CONDIMENTADAS, VITELA OU CABRITO NO FORNO. EAN: 5600313021324 PESO: 1.26 N. COPIAS / UTILIZACOES: 0.75 ARTIGO COM A REFERENCIA DO FABRICANTE SKU: 6581093
Pedido recomendado 1
FELIX ROCHA

22,1327,22

VINHO TINTO QUINTA SÃO CRISTOVÃO 2020 750ML

AL6581094

VINHO TINTO QUINTA SÃO CRISTOVÃO 2020 750ML CASTAS: TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA E ALICANTE BOUSCHET. . PRODUÇÃO: AS CASTAS TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA E ALICANTE BOUSCHET PROVÊM DE VINHAS PLANTADAS HÁ MAIS DE 15 ANOS. ENCONTRAM-SE NUMA SUAVE ENCOSTA DE SOLOS ARGILO-CALCÁRIOS DO PERÍODO JURÁSSICO. A EXPOSIÇÃO SOLAR A SUDOESTE E O EMPENHO DA VITICULTURA, ORIGINAM UVAS DE GRANDE QUALIDADE. O RENDIMENTO MÉDIO DESTE TALHÃO É DE 60HL/HA. . VINIFICAÇÃO: VINDIMA MECÂNICA, POR CASTA, REALIZADA EM INÍCIO DE OUTUBRO DE 2019. TRANSPORTE IMEDIATO DAS UVAS PARA A ADEGA EM ATMOSFERA INERTE, PARA SE PRESERVAR A FRESCURA DESTAS E TODO O SEU POTENCIAL. FERMENTAÇÃO EM CUBAS DE INOX COM CONTROLO DE TEMPERATURA (26ºC) COM LIGEIRA FERMENTAÇÃO PÓS-FERMENTATIVA. ESTÁGIO: APÓS ESTABILIZAÇÃO NATURAL, O VINHO FOI COLADO E SUAVEMENTE FILTRADO PARA SE PRESERVAR TODO O SEU POTENCIAL. ENGARRAFADO EM ABRIL 2021. . COR: RUBI GRANADA COM CONCENTRAÇÃO E BRILHO. AROMA: NARIZ INTENSO A FRUTOS VERMELHOS E TRUFA. SABOR: NA BOCA ENTRA SUAVE, REVELANDO ESTRUTURA E EQUILÍBRIO, DENOTANDO CARÁCTER E PERSISTÊNCIA. . TEOR ALCOÓLICO 13,5%. ACIDEZ TOTAL 5,25 G/L. PH 3,64. AÇUCARES REDUTORES 9,2 G/L. . CONSERVAÇÃO EM CAVE: GUARDAR NA POSIÇÃO HORIZONTAL, AO ABRIGO DA LUZ DIRECTA EM LOCAL FRESCO E HÚMIDO. SUGESTÕES DE CONSUMO: O VINHO ENCONTRA-SE JÁ NO SEU PONTO ÓPTIMO DE CONSUMO E IRÁ EVOLUIR BEM 3-5 ANOS. GASTRONOMIA: CARNES COZINHADAS TRADICIONALMENTE E PEIXES DE FORNO. ENCHIDOS E QUEIJOS. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC A 18ºC EAN: 5600313021485 PESO: 1.17 N. COPIAS / UTILIZACOES: 0.75 ARTIGO COM A REFERENCIA DO FABRICANTE SKU: 6581094
Pedido recomendado 1
QUINTA SAO CRISTOVAO

8,2910,20

VINHO BRANCO FÉLIX ROCHA SUAVIGNON ARINTO 2021 750ML

AL6581095

VINHO BRANCO FÉLIX ROCHA SUAVIGNON ARINTO 2021 750ML DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: VINHO REGIONAL LISBOA. CASTAS: SUAVIGNON BLANC & ARINTO. . PRODUÇÃO: AS NOSSAS VINHAS DAS CASTAS SUAVIGNON BLANC E ARINTO ESTÃO PLANTADAS EM SOLOS ARGILO-CALCÁRIOS DO PERÍODO JURÁSSICO. A IDADE DAS PLANTAS, SUPERIOR A UMA DÉCADA, A EXPOSIÇÃO SOLAR A NOROESTE E O EMPENHO DA VITICULTURA, ORIGINAM UVAS DE GRANDE QUALIDADE. O RENDIMENTO MÉDIO DESTE TALHÃO É DE 60HL/HA. . VINIFICAÇÃO: VINDIMA MANUAL, REALIZADA NO PICO DA MATURAÇÃO FENÓLICA E ALCOÓLICA, NO FINAL DE AGOSTO DE 2021, EM CAIXAS DE 20KG E RAPIDAMENTE TRANSPORTADA PARA A ADEGA DE MODO A PRESERVAR A QUALIDADE DAS UVAS. DESENGACE TOTAL, PRENSAGEM SUAVE DOS BAGOS INTEIROS E DECANTAÇÃO ESTÁTICA PELO FRIO. FERMENTADO EM DEPÓSITO DE INOX A TEMPERATURA CONTROLADA PARA MANTER O CAÁCTER ESPECÍFICO DAS CASTAS. . COR: AMARELA CITRINA. AROMA: DESTACAM-SE AROMAS DE MARACUJÁ E ESPARGOS VERDES, CARACTERÍSTICAS DA SUVIGNON BLANC, BALANCEADO COM A MINERALIDADE DO ARINTO. SABOR: NA BOCA É FRESCO, NOTANDO-SE UM BOM EQUILÍBRIO ENTRE ESTRUTURA, ACIDEZ E VOLUME. FIM DE BOCA PERSISTENTE. . TEOR ALCOÓLICO 13%. ACIDEZ TOTAL 8,10 G/L. PH 3,08. AÇUCARES REDUTORES 1,5 G/L. . CONSERVAÇÃO EM CAVE: GUARDAR NA POSIÇÃO HORIZONTAL, AO ABRIGO DA LUZ DIRECTA EM LOCAL FRESCO E HÚMIDO. LONGEVIDADE PREVISTA: 5 ANOS. SUGESTÕES DE CONSUMO: DEVE SER CONSUMIDO EM COPOS APROPRIADOS A UMA TEMPERATURA DE 10 - 12ºC. EXCELENTE COMO APERITIVO. ACOMPANHA COM SALADAS, PEIXE GRELHADO, SUSHI, MARISCO E CARNES BRANCAS. EAN: 5600313021348 PESO: 1.29 N. COPIAS / UTILIZACOES: 0.75 ARTIGO COM A REFERENCIA DO FABRICANTE SKU: 6581095
Pedido recomendado 1
FELIX ROCHA

10,7313,20

VINHO BRANCO QUINTA SÃO CRISTOVÃO 2021 750ML

AL6581096

VINHO BRANCO QUINTA SÃO CRISTOVÃO 2021 750ML CASTAS: FERNÃO PIRES E ARINTO. . PRODUÇÃO: EM SOLOS ARGILO-CALCÁRIOS DO PERÍODO JURÁSSICO E COM EXPOSIÇÃO SOLAR A NOROESTE, ESTÃO PLANTADAS AS NOSSAS VINHAS DAS CASTAS FERNÃO PIRES E ARINTO. ESTAS PLANTAS COM MAIS DE 15 ANOS DE IDADE, ORIGINAM UVAS DE GRANDE QUALIDADE PARA A PRODUÇÃO DE VINHOS BRANCOS. . VINIFICAÇÃO: UVAS VINDIMADAS EM SETEMBRO DE 2021, EM EXCELENTE ESTADO SANITÁRIO E DE MATURAÇÃO. COLHEITA MECÂNICA, TRANSPORTE IMEDIATO PARA A ADEGA EM ATMOSFERA INERTE PARA SE PRESERVAR A FRESCURA DAS UVAS E MINIMIZAR AS OXIDAÇÕES. DESENGACE, PRENSAGEM SUAVE DOS BAGOS INTEIROS E DECANTAÇÃO ESTÁTICA PELO FRIO. FERMENTAÇÃO A BAIXA TEMPERATURA (14ºC). ESTÁGIO: LIGEIRO ESTÁGIO EM BORRA FINA PARA AUMENTO DE ESTRUTURA, SEGUIDO DE COLAGEM E FILTRAÇÃO RESPEITADORAS DA INTEGRIDADE DO VINHO. ENGARRAFADO EM MARÇO DE 2020. . COR: AMARELA CITRINA, LÍMPIDA E BRILHANTE. AROMA: NARIZ INTENSO DE FLORES E FRUTOS DE CAROÇO (PÊSSEGO, ALPERCE) CARACTERÍSTICOS DA FERNÃO PIRES (80%), BALANCEADOS POR NOTAS MINERAIS E CÍTRICAS DA ARINTO (20%). SABOR: NA BOCA É FRESCO, LONGO E ENVOLVENTE NO SEU FINAL. . TEOR ALCOÓLICO 12,5%. ACIDEZ TOTAL 7,6 G/L. PH 3,04. AÇUCARES REDUTORES <1,5 G/L. . CONSERVAÇÃO EM CAVE: GUARDAR NA POSIÇÃO HORIZONTAL, AO ABRIGO DA LUZ DIRECTA EM LOCAL FRESCO E HÚMIDO. SUGESTÕES DE CONSUMO: CONSUMO IMEDIATO. PARA GANHOS DE COMPLEXIDADE RESERVE-O DURANTE 2-3 ANOS. GASTRONOMIA: PEIXE GRELHADO, MARISCO, SUSHI, CARNES BRANCAS E SALADAS. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 10ºC A 12ºC EAN: 5600313021393 PESO: 1.16 N. COPIAS / UTILIZACOES: 0.75 ARTIGO COM A REFERENCIA DO FABRICANTE SKU: 6581096
Pedido recomendado 1
QUINTA SAO CRISTOVAO

8,5810,55

VINHO ROSÉ QUINTA SÃO CRISTOVÃO 2021 750ML

AL6581097

VINHO ROSÉ QUINTA SÃO CRISTOVÃO 2021 750ML CASTAS: TOURIGA NACIONAL E SYRAH. . PRODUÇÃO: AS NOSSAS VINHAS DAS CASTAS TOURIGA NACIONAL E SYRAH ESTÃO PLANTADAS EM SOLOS ARGILO-CALCÁRIOS DO PERÍODO JURÁSSICO. A IDADE DAS PLANTAS, SUPERIOR A UMA DÉCADA, A EXPOSIÇÃO SOLAR A SUDOESTE E O EMPENHO NA VITICULTURA, ORIGINAM UVAS DE GRANDE QUALIDADE. O RENDIMENTO MÉDIO DESTES TALHÕES É DE 60HL/HA. . VINIFICAÇÃO: UVAS VINDIMADAS EM SETEMBRO DE 2020 EM EXCELENTE ESTADO SANITÁRIO E DE MATURAÇÃO. COLHEITA MECÂNICA, TRANSPORTE IMEDIATO PARA A ADEGA EM ATMOSFERA INERTE PARA SE PRESERVAR A FRESCURA DAS UVAS E MINIMIZAR AS OXIDAÇÕES. DESENGACE, ESMAGAMENTO E PRENSAGEM A BAIXA PRESSÃO. DECANTAÇÃO ESTÁTICA A FRIO. FERMENTAÇÃO A BAIXA TEMPERATURA (13ºC). ESTÁGIO: LIGEIRO ESTÁGIO EM BORRA FINA PARA AUMENTO DE ESTRUTURA, SEGUIDO DE COLAGEM E FILTRAÇÃO RESPEITADORAS DA INTEGRIDADE DO VINHO. ENGARRAFADO EM MAIO DE 2021. . COR: VINHO DE COR ROSADO, BRILHANTE E LÍMPIDO. AROMA: NARIZ CARACTERÍSTICO DE FRUTOS VERMELHOS (MORANGO E CEREJA) EM GELEIA COM LEVE SUGESTÃO FLORAL. . TEOR ALCOÓLICO 12,5%. ACIDEZ TOTAL 6,10 G/L. PH 3,35. AÇUCARES REDUTORES 0,6 G/L. . CONSERVAÇÃO EM CAVE: GUARDAR NA POSIÇÃO HORIZONTAL, AO ABRIGO DA LUZ DIRECTA EM LOCAL FRESCO E HÚMIDO. SUGESTÕES DE CONSUMO: VINHO POLIVALENTE, CAPAZ DE ACOMPANHAR DESDE OS APERITIVOS, PEIXE GRELHADO, MARISCOS E COZINHA ORIENTAL. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 8ºC A 10ºC EAN: 5600313021492 PESO: 1.16 N. COPIAS / UTILIZACOES: 0.75 ARTIGO COM A REFERENCIA DO FABRICANTE SKU: 6581097
Pedido recomendado 1
QUINTA SAO CRISTOVAO

8,2910,20

VINHO BRANCO LEVE FÉLIX ROCHA MOSCATEL 2020 750ML

AL6581098

VINHO BRANCO LEVE FÉLIX ROCHA MOSCATEL 2021 750ML DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: VINHO REGIONAL LISBOA LEVE. CASTAS: MOSCATEL GRAÚDO. . PRODUÇÃO: A NOSSA VINHA DA CASTA MOSCATEL ESTÁ PLANTADA EM SOLOS ARGILO-CALCÁRIOS DO PERÍODO JURÁSSICO. A EXPOSIÇÃO SOLAR A NOROESTE E O EMPENHO DA VITICULTURA, ORIGINAM UVAS DE GRANDE QUALIDADE. O RENDIMENTO MÉDIO DESTE TALHÃO É DE 75HL/HA. . VINIFICAÇÃO: VINDIMA MANUAL DE UVAS EM EXCELENTE ESTADO SANITÁRIO, NO FINAL DE AGOSTO DE 2019, EM CAIXAS DE 20KG E RAPIDAMENTE TRANSPORTADA PARA A ADEGA DE MODO A PRESERVAR A QUALIDADE DAS UVAS. DESENGACE TOTAL, PRENSAGEM SUAVE DOS BAGOS INTEIROS E DECANTAÇÃO ESTÁTICA PELO FRIO. FERMENTADO EM DEPÓSITO DE INOX A TEMPERATURA CONTROLADA. APÓS ESTÁGIO "SUR LIE" SEGUIU-SE COLAGEM E FILTRAÇÃO RESPEITADORA DO VINHO. . COR: AMARELA CITRINA. AROMA: POSSUI AROMAS RICOS A FLOR DE LARANJEIRA, CASCA DE CITRINO E FRUTA EXÓTICA FRESCA. SABOR: NA BOCA PROLONGA-SE A SENSAÇÃO EVIDENCIADA NO NARIZ, COM BOM EQUILÍBRIO ENTRE FRUTA, ACIDEZ E FRESCURA. FRESCO E ELEGANTE. . TEOR ALCOÓLICO 9,5%. ACIDEZ TOTAL 7,80 G/L. PH 3,04. AÇUCARES REDUTORES 7 G/L. . CONSERVAÇÃO EM CAVE: GUARDAR NA POSIÇÃO HORIZONTAL, AO ABRIGO DA LUZ DIRECTA EM LOCAL FRESCO E HÚMIDO. LONGEVIDADE PREVISTA: 3 ANOS. SUGESTÕES DE CONSUMO: DEVE SER CONSUMIDO EM COPOS APROPRIADOS A UMA TEMPERATURA DE 8-10ºC. SERVIR COMO APERITIVO OU A ACOMPANHAR COM SALADAS, MARISCO OU SUSHI. EAN: 5600313021423 PESO: 1.15 N. COPIAS / UTILIZACOES: 0.75 ARTIGO COM A REFERENCIA DO FABRICANTE SKU: 6581098
Pedido recomendado 1
FELIX ROCHA

8,8010,82

VINHO ESPUMANTE BRANCO BRUTO FÉLIX ROCHA 2019 750ML

AL6581099

VINHO ESPUMANTE BRANCO BRUTO FÉLIX ROCHA 2019 750ML NOTAS DE PROVA. COR CITRINA COM LAIVOS ESVERDEADOS. BOLHA MUITO FINA E CORDÃO PERSISTENTE. APRESENTA UM AROMA FRESCO E FRUTADO COM NOTAS DE CASCA DE LARANJA, DE AMEIXA BRANCA, MAÇÃ REINETA E UM LIGEIRO TOQUE DE PÃO TORRADO. NA BOCA APRESENTA-SE CREMOSO E FRESCO DENOTANDO NOTAS DE FERMENTO E DANDO UM CONJUNTO HARMONIOSO DE ACIDEZ, FRESCURA E ELEGÂNCIA. . ESPÉCIE: ESPUMANTE BRANCO BRUTO. COLHEITA: 2019. CASTAS: ARINTO, BICAL E MARIA-GOMES. VINIFICAÇÃO: MÉTODO CLÁSSICO. ESTÁGIO: 12 MESES EM GARRAFA. . TEMPO DE SERVIÇO 10º - 12º %. TÍTULO ALC. VOL. TOTAL (%/VOL) 12,5% EAN: 5600313020112 PESO: 1.54 N. COPIAS / UTILIZACOES: 0.75 ARTIGO COM A REFERENCIA DO FABRICANTE SKU: 6581099
Pedido recomendado 1
FELIX ROCHA

17,8922,00

LICOR CAFE ILLYQUORE 700ML

AL6582675

LICOR CAFE ILLYQUORE 700ML ILLYQUORE É UMA RECEITA FEITA EXCLUSIVAMENTE À PARTIR DO BLEND ILLY E DA BASE DE ÁLCOOL A 28 GRAUS DA CAMPARI. SEU SABOR É INTENSO E AVELUDADO, IDEAL PARA BEBER PURO, GELADO, BATIDO OU EM FORMA DE COCKTAIL. A SUA VERSATILIDADE E A SUA EXCELÊNCIA SÃO DIGNOS DOS PALADARES MAIS EXIGENTES. PERFEITO APÓS AS REFEIÇÕES OU EM QUALQUER OUTRA OCASIÃO. É O LICOR DE CAFÉ. EAN: 8000040020008 PESO: 1.39 ARTIGO COM A REFERENCIA DO FABRICANTE SKU: 6582675
Pedido recomendado 1
ILLY

33,6941,44

CHÁ BRANCO A GRANEL BLANC D ORANGER 250G

AL65901706

CHÁ BRANCO A GRANEL BLANC D ORANGER 250G A FRESCURA DELICADA E FLORAL DOS REBENTOS DE CHÁ BRANCO COMBINADA COM OS SABORES QUENTES E REDONDOS DO NÉROLI E DA FLOR DE LARANJEIRA. UM CHÁ DELICADO E SUTILMENTE PERFUMADO: UM CONVITE À CALMA E À SERENIDADE. . NOTA DOMINANTE: FRUTAS CÍTRICAS. NOTA (S) SECUNDÁRIA (S): NOTAS FLORAIS. TIPO (S) DE CHÁ: CHÁ BRANCO. SABOR PRINCIPAL: NEROLI. . INFUSÃO 4/6 MIN. TEMPERATURA 80 ° C / 176 ° F EAN: 5600356501706 PESO: 0.28 N. COPIAS / UTILIZACOES: 0.25 ARTIGO COM A REFERENCIA DO FABRICANTE SKU: 65901706
Pedido recomendado 1
DAMMANN FRÈRES

40,6049,94

CHÁ VERDE A GRANEL 1 2 3, JE M EN VAIS AUX BOIS 1KG

AL6590342

CHÁ VERDE A GRANEL 1 2 3, JE M EN VAIS AUX BOIS 1KG ESTA COMBINAÇÃO DE CEREJA, GROSELHA, FRAMBOESA, MORANGO SILVESTRE, GROSELHA PRETA, MIRTILO E HORTELÃ-PIMENTA AROMATIZADA COM CHÁ VERDE É UM DELICIOSO PASSEIO GOURMET. UMAS GROSELHAS E PEDAÇOS DE MORANGOS COMPLETAM UM CHÁ IRRESISTIVELMENTE FRUTADO. . NOTA DOMINANTE: FRUTAS VERMELHAS. TIPO (S) DE INFUSÃO (ÕES): CHÁ VERDE. SABOR PRINCIPAL: CEREJA. SABOR (ES) COMPLEMENTAR (ES): FRAMBOESA, MORANGO, GROSELHA VERMELHA, GROSELHA PRETA, MENTA. ALÉRGENO (S): O PRODUTO PODE CONTER VESTÍGIOS ACIDENTAIS DE NOZES E AMENDOIM. . INFUSÃO: 3/4 MIN. TEMPERATURA: 90 ° C EAN: 5600356590342 PESO: 1.04 ARTIGO COM A REFERENCIA DO FABRICANTE SKU: 6590342
Pedido recomendado 1
DAMMANN FRÈRES

66,6281,94

CHÁ VERDE EM BOLSAS LÔRIENTAL 25UN

AL65903793

CHÁ VERDE EM BOLSAS LÔRIENTAL 25UN UM CHÁ DELICIOSAMENTE PERFUMADO QUE COMBINA A FRESCURA VEGETAL DE UM CHÁ VERDE COM OS AROMAS FRUTADOS DE MARACUJÁ, PÊSSEGO SELVAGEM E MORANGO SILVESTRE. UMA INFUSÃO FRESCA E AVELUDADA. CAIXA COM 25 CRISTAL® TEABAGS. . NOTA DOMINANTE: FRUTAS EXÓTICAS. TIPO: CHÁ VERDE. SABOR PRINCIPAL: MARACUJÁ. SABOR COMPLEMENTAR: PÊSSEGO, MORANGO. . INFUSÃO: 3/4 MIN. TEMPERATURA: 90°C/194°F EAN: 3259920037932 PESO: 0.08 ARTIGO COM A REFERENCIA DO FABRICANTE SKU: 65903793
Pedido recomendado 1
DAMMANN FRÈRES

11,4914,13

CHÁ CARCADET EM BOLSAS NUIT DETÉ 20UN

AL65904273

CHÁ CARCADET EM BOLSAS NUIT DETÉ 20UN MISTURA DE FLORES DE HIBISCO, PEDAÇOS DE MAÇÃ DESIDRATADA, CASCAS DE ROSENHIP COM SABORES DE FRAMBOESA, MORANGO E CREME. . NOTA DOMINANTE: FRUTAS VERMELHAS. TIPO (S) DE CHÁ: INFUSÃO DE FRUTAS. SABOR PRINCIPAL: HIBISCUS. SABOR (ES) COMPLEMENTAR (ES): FRAMBOESA, CREME, MORANGO. . INFUSÃO: 5/6 MIN. TEMPERATURA: 100°C/212°F EAN: 3259920042738 PESO: 0.12 ARTIGO COM A REFERENCIA DO FABRICANTE SKU: 65904273
Pedido recomendado 1
DAMMANN FRÈRES

13,2416,29

Pode precisar de...